Po obrovském úspěchu pražského koncertu přináší Tori Amos vánoční album, které kromě klasických koled jako „What Child, Nowell” a „Star Of Wonder” přinese také originální kompozice „Pink And Glitter” a „Our New Year”. Na albu hrají její oblíbení spolupracovníci - bubeník Matt Chamberlain, baskytaristá Jona Evanse a kytarista Mac Aladdin. Aranže svěřila do rukou Johnu Philipu Shenalovi. Nahrávání probíhalo ve studiích Tori Amos v Cornwallu, Los Angeles a také v New Yorku.
V rozhovoru pro deník Právo se svěřila Šárce Hellerové:
„ Impuls k nahrání Midwinter Graces vyšel tedy ze strany nahrávací společnosti?
Ano, Doug Morris je můj mentor, který mě k Universalu přivedl. On vnáší do mého života úžasné impulsy. Je mu už sedmdesát, ale není to žádný stařičký muž, je stále úžasný. Přinesl mi nějaké koledy a zajímalo ho, co s nimi udělám. Mě to bavilo, protože křesťané přebrali i spoustu pohanské hudby.
Celý život se snažím zjistit co se dělo předtím, než se narodil Ježíš. Dělo se vůbec něco? Ano, bylo toho mnoho, ale to mi v kostele nikdo neřekl. Tisíce let slaví všechny kultury světa v různých podobách v zimě návrat světla. Zimní hudba je oslava. Člověk nemusí být křesťan, nebo věřící, aby přijal dědictví svých předků.
Každý z nás má předky v některé z kultur, která v zimě slavila znovuzrození. Já se rozhodla pojmout energii všech těch kultur a momentů. Na albu je oslava plodnosti, vlivy pohanů, Peršanů, egyptských kultur i trochu křesťanství. O islámu nemluvím, protože se tu jedná o dobu před tisíci let.”
Interpret
AMOS TORI